Vinaigre à la pulpe de Clémentine
Un vinaigre original et artisanal
Vinaigre à la pulpe de clémentine révèle son délicat goût d'agrumes velouté et intense. Agréable mariage entre acidité et le sucré. Sa haute teneur en pulpe de fruits lui confère une saveur inégalée.
Du Pep's aux saveurs ensoleillées, il apportera de la fraîcheur à vos plats!
Volume : 250ml
Prix au litre : 34€/litre
Conseils d'utilisation :
Le vinaigre à la pulpe de clémentine sera le compagnon idéal pour assaisonner vos salades gourmandes, en marinade ou déglaçage des volailles et du magret de canard. S'harmonise très bien au foie gras, mais également aux poissons (saumon, daurade...), aux crustacés (Noix de Saint Jacques, crevettes), aux fruits et légumes (fenouil, endive, carotte, panais, l'avocat, poire, pomme), mais aussi aux desserts au chocolat pour apporter une touche acidulée. Vous pouvez également laisser libre cours à votre imagination culinaire et ainsi découvrir d'autres associations gustatives surprenantes et délicieuses.
Ingrédients :
Pulpe de clémentine, vinaigre blanc, sucre, gélifiant : pectine de pomme et antioxydant : acide ascorbique.
Conservation :
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur,
Après ouverture, conserver au frais et à consommer dans les 6 mois.
Fiche technique
- Volume
- 250 ml
- Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g :
- -
- ENERGIE
- 403kJ / 95Kcal
- MATIERES GRASSES
- 0.25g
- DONT ACIDES GRAS SATURES
- 0g
- GLUCIDES
- 20.67g
- DONT SUCRES
- 20.10g
- PROTEINES
- 0.36g
- SEL
- 0.01g