Vinaigre à la pulpe de Kalamansi
Un vinaigre original et artisanal
Acide et légèrement amère, le Vinaigre à la pulpe de kalamansi au goût très puissant a des saveurs multiples qui rappellent la mandarine, le citron vert et le pamplemousse rose.
Il vous procurera une expérience gastronomique et gustative unique.
Du Pep's aux saveurs de l'Asie du Sud Est, il apportera de l'exotisme à vos plats!
Volume : 250ml
Prix au litre : 35.60€/litre
Conseils d'utilisation :
Il est idéal pour assaisonner vos salades gourmandes, crudités, taboulé, en marinade ou déglaçage des viandes blanches comme un émincé de poulet, un magret de canard, des gésiers de volaille, un foie gras. S’harmonise très bien aux poissons et crustacés (cabillauds, huîtres, crevettes et aux noix de Saint Jacques), ainsi qu'aux salades de fruits, tiramisu, caramel et au chocolat noir. Vous pouvez également laisser libre cours à votre imagination culinaire et ainsi découvrir d'autres associations surprenantes et délicieuses.
Ingrédients :
Pulpe de kalamansi, vinaigre blanc, sucre et gélifiant : pectine de pomme.
Conservation :
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur,
Après ouverture, conserver au frais et à consommer dans les 6 mois.
Fiche technique
- Volume
- 250 ml
- Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g :
- -
- ENERGIE
- 371kJ/87Kcal
- MATIERES GRASSES
- 0.04g
- DONT ACIDES GRAS SATURES
- 0g
- GLUCIDES
- 19.61g
- DONT SUCRES
- 17.02g
- PROTEINES
- 0.23g
- SEL
- inférieur à 0.01g