Chutney Mangue Passion

Conseils d'utilisation :

Cette sauce aigre douce est très appréciée, une simple cuillère du chutney mangue passion mettra une touche d'exotisme à une assiette de riz, de viande (poulet) ou de poisson, idéal pour accompagner votre foie gras ou votre fromage.

Le chutney stimule le palais lors de dégustations de fromages, qu'ils soient simplement proposés en accompagnement de charme sur un plateau, ou bien tartinés sur une tranche de pain surmonté de fromage.

Quelques Idées de présentation avec le foie gras:

• Mettre le bocal sur la table et laisser les convives se servir à l'envi.
• Mettre une petite touche sur le dessus de vos toasts de pain d'épice en apéritifs.
• Pour agrémenter une verrine apéritive.
• En entrée  sur une assiette, déposer une tranche de foie gras , puis agrémenter de quelques feuilles de salade verte, des tomates cerise, et une mini quenelle de chutney.

Ingrédients : 

 Mangue, cassonade, vinaigre de cidre bio, fruit de la passion, gélifiant : pectine de pomme, gingembre, sel et antioxydant : acide ascorbique.

Conservation : 

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.