Vinaigre à la pulpe de Cassis
Un vinaigre original et artisanal.
Ces petites baies, du jardin, d’un violet profond et brillant à la saveur aromatique, musquée et fruitée et au goût délicat ne laissera personne indifférent. Agréable mariage entre acidité et le sucré. Sa haute teneur en pulpe de fruits lui confère une saveur inégalée.
250ml
Conseils d'utilisation :
Il est idéal pour les marinades ou déglaçage des viandes blanches et de canard. S'harmonise très bien aux gibiers, terrines, poissons, carottes, pêches, mais également au fromage blanc ou chèvre. Vous pouvez également laisser libre cours à votre imagination culinaire et ainsi découvrir d'autres associations gustatives surprenantes et délicieuses.
Ingrédients :
Pulpe de cassis, vinaigre blanc, sucre et gélifiant : pectine de pomme.
Conservation :
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur,
Après ouverture, conserver au frais et à consommer dans les 6 mois.
Fiche technique
- Volume
- 250 ml
- Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g :
- -
- ENERGIE
- 441 kJ / 104 Kcal
- MATIERES GRASSES
- 0.41 g
- DONT ACIDES GRAS SATURES
- 0.06 g
- GLUCIDES
- 20.38 g
- DONT SUCRES
- 20.15 g
- PROTEINES
- 0.59 g
- SEL
- inférieur à 0.01 g